Tripes cuisinées
Fromage de tête
Délai de consommation :
21 jours après conditionnement.
Conditionnement :
Pain de 2 Kg. Libre service : demi-lune de 400g.
Agrément sanitaire : F39 173 01 CEE
Tripes à la tomate
A base d’estomacs de bœuf.
Délai de consommation :
42 jours après conditionnement.
Conditionnement :
Pain de 1 ou 2Kg. Libre service : demi-lune de 400g.
Agrément sanitaire : F39 173 01 CEE
Pain de gras double
A base de panses de bœufs cuites.
Délai de consommation :
30 jours après conditionnement.
Conditionnement :
Pain de 3 kg sous vide.
Agrément sanitaire : F39 173 01 CEE